Baner du lịch quốc khánh 2.9 Đông tây Bắc

“Hồn xiêu phách lạc” với 8 món ăn độc đáo chỉ có khi đi du lịch Quảng Ninh

Ngày: 11-09-2017 Lượt xem: 158

Đà Nẵng, Huế có món bánh bèo, bún mắm nổi tiếng, Hội An có cao lầu, Cần Thơ có hủ tiếu,… vậy Quảng Ninh có gì? Dưới đây là 8 món đặc sản níu chân du khách chỉ có khi đi du lịch Quảng Ninh.

1. Sá sùng

Đây là một trong những món ăn độc đáo chỉ có ở Quảng Ninh mà không phải du khách nào cũng dám thử. Những con sá sùng khi còn sống trông gần giống như con giun, trông khá ghê rợn. Tuy nhiên, nếu ăn thử 1 lần, chắc chắn bạn sẽ “bồ kết” mãi không thôi. Thịt sá sùng ăn vừa giòn vừa ngọt khiến cho khách du lịch đã một lần du lịch Quảng Ninh đều phải thương nhớ tới. Sá sùng có thể chế biến bằng nhiều cách như: nướng, rang, xào lá lốt, nấu cháo…

Sá sùng

2. Bún bề bề

Đối với những ai thích ăn hải sản thì món bún bề bề là một lựa chọn lý tưởng. Với giá cả vừa phải, tô bún ngon ngọt lại đầy ắp, lại có thêm vài con bề bề khiến du khách thích mê.

Bún bề bề

Để làm ra món bún bề bề ngon, nước dùng phải được chế biến công phu. Nước dùng chủ yếu được ninh từ hải sản như tôm, ghẹ và có thêm xương heo nên khá ngọt. Khi thưởng thức thì ăn kèm với rau xanh và hành lá mới chuẩn vị.

3. Bánh gật gù

Bánh gật gù làm từ bột gạo và cơm nguội. Tuy nguyên liệu khá đơn giản nhưng bánh lại làm nhiều người “chết mê” bởi độ thơm ngon đặc trưng. Giống như bánh phở nhưng bánh gật gù có hương vị lạ hơn bởi có thêm cơm nguột và nước chấm độc đáo. Nước chấm này làm từ thịt băm, mắm ngon và mỡ gà. Bạn có thể đến khu chợ hay quán bán đồ ăn sáng để thưởng thức, nhưng ngon nhất phải kể đến quán nhà bà Tuyết số 32 đường Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên.

 Bánh gật gù

4. Nem chạo

Đây là một món ăn dân dã ở Quảng Ninh. Khi đi du lịch Quảng Ninh, hãy thử thưởng thức món ăn này để thấy sự khác nhau về hương vị với các vùng miền khác.

Nem chạo

Nem chạo được làm từ bì lợn và bột gạo rang nên giá bán khá rẻ, thường được làm mồi nhậu khoái khẩu cho các đấng mày râu. Món này ngon nhất khi được quấn với lá sung, rau thơm bằng bánh tráng rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của lá sung, hương thơm từ thính gạo rang và dai giòn của sợi bì lợn.

5. Cà sáy

Cà sáy là món ăn thường được phục vụ trong các quán ăn, nhà hàng khi đi du lịch Quảng Ninh. Cà sáy là con vật lai giữa ngan và vịt. Nhờ sự kết hợp độc đáo đó mà cà sáy có mùi thơm đặc trưng, thịt không quá khô cũng không quá mềm.

Cà sáy

Cách chế biến cũng giống như ngan và vịt, nhưng chủ yếu du khách thường chọn nướng hoặc hấp, ăn cùng nước chấm có xá xị, gừng tươi của người Quảng Ninh. Đảm bảo ăn 1 lần bạn sẽ nhớ suốt đời.

6. Chả mực

Có thể nói, chả mực là món ăn nổi tiếng của người Quảng Ninh. Bất kì còn người nào xa quê đều nhớ đến món ăn đặc sản này.

Chả mực

Cách làm nên món chả mực ngon không quá khó khăn, tuy nhiên cần phải có sự kiên trì. Để miếng chả mực có vị giòn, người làm phải giã bằng tay chứ không nên say bằng máy. Bạn có thể ăn chả mực với cơm, bún, bánh cuốn, hoặc xôi. Nhờ chả mực nên những món ăn kèm đều trở nên ngon hơn hẳn. Hạ Long là nơi có chả mực ngon nhất với giá bán tùy loại, nhưng trung bình khoảng 200k-400k/kg.

7. Ruốc lỗ

Bạn sẽ được thưởng thức đặc sản ruốc lỗ nếu đi du lịch Quảng Ninh vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Ruốc lỗ có hình dạng gần giống bạch tuộc, tuy nhiên có kích thước nhỏ hơn khá nhiều. Người Quảng Ninh gọi con vật này là ruốc lỗ bởi nó thường sống trong lỗ hoặc hang nhỏ.

Ruốc lỗ

Bạn có thể ăn ruốc lỗ theo nhiều cách khác nhau như: nướng, xào, hấp, chiên nhưng luộc chấm với mắm tôm thì ngon hơn cả.

Trên đây là gợi ý những món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử nếu đi du lịch Quảng Ninh. Chúc bạn có chuyến đi trọn vẹn và đầy ý nghĩa.



Các tin đã đưa ngày:

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng
Giới trẻ hiện nay đang có sự chuyển đổi rõ rệt trong phong cách du lịch, từ việc ăn uống ngủ nghỉ trong khách sạn, nhà nghỉ sang dần hình thức du lịch bụi. Nắm bắt được xu hướng này, tại ...

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"
Du lịch biển là hoạt động hấp dẫn, du lịch biển giúp cho tinh thần sảng khoái, phấn chấn. Chính vì vậy các bạn trẻ ví du lịch biển như một loại vitamin - “vitamin sea" quả không sai. Bài ...

Chỉ 3 ngày 2 đêm để du lịch trọn vẹn Ninh Bình

Chỉ 3 ngày 2 đêm để du lịch trọn vẹn Ninh Bình
Ninh Bình luôn là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc, với những cảnh quan thiên nhiên và khu du lịch tuyệt đẹp. Thiên nhiên Ninh Bình tạo nên một quần thể du lịch độc đáo. ...

Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội truyền thống hướng về cội nguồn

Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội truyền thống hướng về cội nguồn
“Dù ai đi ngược về xuôi – Nhớ ngày Giỗ Tổ mùng mười tháng ba” Câu thơ đã trở nên quá đỗi quen quen thuộc trong tâm trí mỗi người như một lời khẳng định cho ý nghĩa to lớn của ...

 

Combo du lịch Đà Nẵng giá rẻ

Siêu Ưu Đãi tour du lịch Thái Lan trọn gói chất lượng

Siêu Ưu Đãi tour du lịch Thái Lan trọn gói chất lượng
Khi đăng ký tour Thái theo nhóm 3 thành viên trở lên. Thành viên thứ 3 sẽ được đăng ký vi vu Thái Lan trọn gói với giá chỉ từ 3.990k. Nhanh tay rủ bạn bè đăng ký ngay với tuvandulich thôi!

FLC resort voucher 2018

FLC resort voucher 2018
Vui chơi, nghỉ dưỡng tại hệ thông FLC - các khu khách sạn, resort 5* hot nhất trên toàn quốc chỉ từ 2.990.000đ/ 1 voucher. Liên hệ ngay để được nhận những ưu đãi từ tuvandulich.vn

Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ

Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ
Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ chỉ có tại tuvandulich.vn. Khách sạn 3,4,5 sao giá rẻ. Chỉ từ 450k. Xem chi tiết NGAY !

THÔNG TIN KHÁC



 

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ HỘI CHỢ THƯƠNG MẠI HÀ NỘI

Trụ sở chính: C5, Tập thể học viện Hành chính quốc gia, phố Trung Kính, Phường Yên Hòa,Quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0243 974 5656        Fax: 0243.782.3578

 

Bản quyền 1998 - 2017 © Chuyên trang về cẩm nang du lịch