Muôn màu ẩm thực khi du lịch biển Quy Nhơn

Ngày: 20-06-2017 Lượt xem: 72

Với nền văn hóa lâu đời cùng thiên nhiên trù phú đến mê đắm, ẩm thực Quy Nhơn trở nên vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Cùng điểm qua những món đặc sản mà Quy Nhơn mang lại hứa hẹn sẽ khiến bạn ao ước được trở lại vùng đất này nhé!

 

1. Bánh xèo tôm nhảy rau mầm

 

muon-mau-am-thuc-khi-du-lich-bien-quy-nhon3.jpg

 

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm vẫn luôn là đặc sản hấp dẫn của Quy Nhơn

 

Là một món ăn dân dã được chế biến tương đối đơn giản nhưng lại khiến những thực khách khó tính nhất cũng hài lòng. Người làm bánh thường dùng bếp đang rực hồng, tráng một lớp mỡ mỏng lên chải, đợi khi mỡ già mới đổ bột bánh vào, rắc tôm, giá đỗ cùng một chút hành lá cắt khúc lên và đợi đến khi mặt dưới của bánh vàng giòn, viền bánh co lại và giá tái lại là có thể dùng được.

 

Bánh xèo tôm nhảy hấp dẫn người dùng bởi vẻ ngoài bắt mắt, những con tôm bé mà chắc thịt ăn cùng rau mầm chấm tỏi ớt. Tất cả tạo nên một hương vị không thể nào quên cho một chuyến du lịch biển ở Quy Nhơn trọn vẹn.

 

2. Bánh hỏi lòng heo

 

muon-mau-am-thuc-khi-du-lich-bien-quy-nhon2.jpg

 

Bánh hỏi lòng heo dân dã mà cuốn hút

 

Có thể nói đây là món ăn vô cùng quen thuộc với bất cứ người dân Quy Nhơn nào. Bánh hỏi được làm từ gạo giống cách làm bún, thế nhưng sợi bánh mảnh hơn. Bánh được ăn kèm với lòng, thịt heo chấm nước mắm tỏi ớt, bên cạnh là một bát cháo thơm nóng hổi khiến những ai lần đầu ghé chơi không thể kìm lòng. Nguyên liệu bình dị, không quá đẹp mắt thế nhưng du lịch biển Quy Nhơn Bình Định mà không một lần thưởng thức thì thật đáng tiếc.

 

3. Bún rạm Phú Mỹ

 

muon-mau-am-thuc-khi-du-lich-bien-quy-nhon1.jpg

 

Bún rạm đơn giản mà đậm đà

 

Với nhiều người không biết, con rạm là một loài giác xác nhỏ hơn cua đồng, vỏ cứng, mình dẹt, có nhiều gạch và thịt rất ngọt và béo. Để làm bún rạm, người ta thường ngâm rạm cho thật sạch rồi rửa lại cho hết đất, xay nhuyễn rồi lọc nước như làm cua, nếm gia vị rồi đua liu riu nhỏ lửa. Hành khô phi thơm rồi đổ và nước rạm. Khi sôi, nước rạm sẽ sánh lại và nổi lên váng thịt và mỡ rất bắt mắt.

 

Một nồi nước dùng bún rạm đơn giản như vậy thôi thế nhưng hương vị của nó đã được thừa nhận từ xa xưa khi ăn cùng chiếc bánh tráng gạo nước. Đến du lịch biển Quy Nhơn, xì xụp bát bún rạm thì đó chắc chắn sẽ trở thành một trải nghiệm không thể nào quên.

 

Bên cạnh 3 món ăn kể trên, khi tới du lịch biển Quy Nhơn Bình Định, du khách còn có thể thưởng thức thêm bún chả cá Quy Nhơn, gà chỉ xôi cháy, cá mương cuốn rau rừng, bún tôm Châu Trúc, bánh tráng nước dừa, bánh dây Bồng Sơn hay cua huỳnh đế Tam Quan.

Tất cả được coi là những món ăn đặc sản làm nên tên tuổi của ẩm thực Quy Nhơn. Hãy trực tiếp đến du lịch biển Quy Nhơn, thử và cho mình cảm nhận về chúng nhé.



Các tin đã đưa ngày:

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng hè 2017

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng hè 2017
Giới trẻ hiện nay đang có sự chuyển đổi rõ rệt trong phong cách du lịch, từ việc ăn uống ngủ nghỉ trong khách sạn, nhà nghỉ sang dần hình thức du lịch bụi. Nắm ...
tour tour

tour 3
tour 4

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"
Du lịch biển là hoạt động hấp dẫn, du lịch biển giúp cho tinh thần sảng khoái, phấn chấn. Chính vì vậy các bạn trẻ ví du lịch biển như một loại vitamin - ...

 

FLC resort voucher 2018

FLC resort voucher 2018
Vui chơi, nghỉ dưỡng tại hệ thông FLC - các khu khách sạn, resort 5* hot nhất trên toàn quốc chỉ từ 2.990.000đ/ 1 voucher. Liên hệ ngay để được nhận những ưu đãi từ tuvandulich.vn

Đặt phòng khách sạn giá rẻ

Đặt phòng khách sạn giá rẻ
Khách sạn 3,4,5 sao giá rẻ. Chỉ từ 450k

Chùm tour, khách sạn hot dịp lễ 2/9

Chùm tour, khách sạn hot dịp lễ 2/9
Tặng ngay voucher 200k cho 100 khách hàng đầu tiên khi đăng ký tour tại thichdulich.net

THÔNG TIN KHÁC



 

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ HỘI CHỢ THƯƠNG MẠI HÀ NỘI

Trụ sở chính: C5, Tập thể học viện hành chính quốc gia, phố Trung Kính, Phường Yên Hòa,Quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0243 974 5656        Fax: 0243.782.3578

 

Bản quyền 1998 - 2016 © Chuyên trang về Tour và dịch vụ Du lịch