Muôn màu ẩm thực khi du lịch biển Quy Nhơn

Ngày: 20-06-2017 Lượt xem: 219

Với nền văn hóa lâu đời cùng thiên nhiên trù phú đến mê đắm, ẩm thực Quy Nhơn trở nên vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Cùng điểm qua những món đặc sản mà Quy Nhơn mang lại hứa hẹn sẽ khiến bạn ao ước được trở lại vùng đất này nhé!

 

1. Bánh xèo tôm nhảy rau mầm

 

Bánh Xèo Tôm nahyr rau mầm

 

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm vẫn luôn là đặc sản hấp dẫn của Quy Nhơn

 

Là một món ăn dân dã được chế biến tương đối đơn giản nhưng lại khiến những thực khách khó tính nhất cũng hài lòng. Người làm bánh thường dùng bếp đang rực hồng, tráng một lớp mỡ mỏng lên chải, đợi khi mỡ già mới đổ bột bánh vào, rắc tôm, giá đỗ cùng một chút hành lá cắt khúc lên và đợi đến khi mặt dưới của bánh vàng giòn, viền bánh co lại và giá tái lại là có thể dùng được.

 

Bánh xèo tôm nhảy hấp dẫn người dùng bởi vẻ ngoài bắt mắt, những con tôm bé mà chắc thịt ăn cùng rau mầm chấm tỏi ớt. Tất cả tạo nên một hương vị không thể nào quên cho một chuyến du lịch biển ở Quy Nhơn trọn vẹn.

 

2. Bánh hỏi lòng heo

 

Bánh hỏi lòng heo dân dã mà cuốn hút

 

Bánh hỏi lòng heo dân dã mà cuốn hút

 

Có thể nói đây là món ăn vô cùng quen thuộc với bất cứ người dân Quy Nhơn nào. Bánh hỏi được làm từ gạo giống cách làm bún, thế nhưng sợi bánh mảnh hơn. Bánh được ăn kèm với lòng, thịt heo chấm nước mắm tỏi ớt, bên cạnh là một bát cháo thơm nóng hổi khiến những ai lần đầu ghé chơi không thể kìm lòng. Nguyên liệu bình dị, không quá đẹp mắt thế nhưng du lịch biển Quy Nhơn Bình Định mà không một lần thưởng thức thì thật đáng tiếc.

 

3. Bún rạm Phú Mỹ

 

Bún rạm đơn giản mà đậm đà

 

Bún rạm đơn giản mà đậm đà

 

Với nhiều người không biết, con rạm là một loài giác xác nhỏ hơn cua đồng, vỏ cứng, mình dẹt, có nhiều gạch và thịt rất ngọt và béo. Để làm bún rạm, người ta thường ngâm rạm cho thật sạch rồi rửa lại cho hết đất, xay nhuyễn rồi lọc nước như làm cua, nếm gia vị rồi đua liu riu nhỏ lửa. Hành khô phi thơm rồi đổ và nước rạm. Khi sôi, nước rạm sẽ sánh lại và nổi lên váng thịt và mỡ rất bắt mắt.

 

Một nồi nước dùng bún rạm đơn giản như vậy thôi thế nhưng hương vị của nó đã được thừa nhận từ xa xưa khi ăn cùng chiếc bánh tráng gạo nước. Đến du lịch biển Quy Nhơn, xì xụp bát bún rạm thì đó chắc chắn sẽ trở thành một trải nghiệm không thể nào quên.

 

Bên cạnh 3 món ăn kể trên, khi tới du lịch biển Quy Nhơn Bình Định, du khách còn có thể thưởng thức thêm bún chả cá Quy Nhơn, gà chỉ xôi cháy, cá mương cuốn rau rừng, bún tôm Châu Trúc, bánh tráng nước dừa, bánh dây Bồng Sơn hay cua huỳnh đế Tam Quan.

Tất cả được coi là những món ăn đặc sản làm nên tên tuổi của ẩm thực Quy Nhơn. Hãy trực tiếp đến du lịch biển Quy Nhơn, thử và cho mình cảm nhận về chúng nhé.



Các tin đã đưa ngày:

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng

“Săn lùng” 4 Homestay mới- lạ - rẻ bậc nhất cho chuyến du lịch Đà Nẵng
Giới trẻ hiện nay đang có sự chuyển đổi rõ rệt trong phong cách du lịch, từ việc ăn uống ngủ nghỉ trong khách sạn, nhà nghỉ sang dần hình thức du lịch bụi. Nắm bắt được xu hướng này, tại ...

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"

Top 5 bãi biển đẹp mê hồn cho những ai đang thiếu "vitamin sea"
Du lịch biển là hoạt động hấp dẫn, du lịch biển giúp cho tinh thần sảng khoái, phấn chấn. Chính vì vậy các bạn trẻ ví du lịch biển như một loại vitamin - “vitamin sea" quả không sai. Bài ...

Chỉ 3 ngày 2 đêm để du lịch trọn vẹn Ninh Bình

Chỉ 3 ngày 2 đêm để du lịch trọn vẹn Ninh Bình
Ninh Bình luôn là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc, với những cảnh quan thiên nhiên và khu du lịch tuyệt đẹp. Thiên nhiên Ninh Bình tạo nên một quần thể du lịch độc đáo. ...

Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội truyền thống hướng về cội nguồn

Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội truyền thống hướng về cội nguồn
“Dù ai đi ngược về xuôi – Nhớ ngày Giỗ Tổ mùng mười tháng ba” Câu thơ đã trở nên quá đỗi quen quen thuộc trong tâm trí mỗi người như một lời khẳng định cho ý nghĩa to lớn của ...

 

Combo du lịch Đà Nẵng giá rẻ

Siêu Ưu Đãi tour du lịch Thái Lan trọn gói chất lượng

Siêu Ưu Đãi tour du lịch Thái Lan trọn gói chất lượng
Khi đăng ký tour Thái theo nhóm 3 thành viên trở lên. Thành viên thứ 3 sẽ được đăng ký vi vu Thái Lan trọn gói với giá chỉ từ 3.990k. Nhanh tay rủ bạn bè đăng ký ngay với tuvandulich thôi!

FLC resort voucher 2018

FLC resort voucher 2018
Vui chơi, nghỉ dưỡng tại hệ thông FLC - các khu khách sạn, resort 5* hot nhất trên toàn quốc chỉ từ 2.990.000đ/ 1 voucher. Liên hệ ngay để được nhận những ưu đãi từ tuvandulich.vn

Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ

Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ
Đặt phòng khách sạn nhanh chóng chất lượng giá rẻ chỉ có tại tuvandulich.vn. Khách sạn 3,4,5 sao giá rẻ. Chỉ từ 450k. Xem chi tiết NGAY !

THÔNG TIN KHÁC



 

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ HỘI CHỢ THƯƠNG MẠI HÀ NỘI

Trụ sở chính: C5, Tập thể học viện Hành chính quốc gia, phố Trung Kính, Phường Yên Hòa,Quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0243 974 5656        Fax: 0243.782.3578

 

Bản quyền 1998 - 2017 © Chuyên trang về cẩm nang du lịch